FORMAGGINO MIO E MINESTRINA
Un po’ d’acqua un pugno di tempestine un pizzico di sale una noce di burro da 2 hg, un formaggino MIO, ecco a voi la mia minestrina preferita! meglio se un po’ asciutta quasi da tirare su con una forchetta.
Inutile che facciate quella faccia disgustata, perche’ ora finalmente ho dalla mia parte uno dei CUOCHI piu’ importanti di Italia , uno che ha inventato le
DAVIDE SCABIN il FOOD DESIGNER titolare del COMBAL ZERO di Rivoli
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Hahaha, è vero! E’ buonizzzzimo!!!
ci sta anche lo stracchino…
buona però col brodo vegetale e un goccio di extravergine
Artemisia, no dado! ne altera il sapore. Eì’ la noce di burro che fa la differenza!
Wood, una cosa così non la do nemmeno ai miei cani che poi avrebbero deleteri effetti cacherellosi schizzando tutti i gerani del mio giardino.
ZZZZ
…se il formaggino MIO fosse quello di allora, niente in contrario, ma della Nestlè non posso comperare niente.
PS: mi hanno detto che sei una bulla!!!
Bakunin Help!! solo tu mi puoi aiutare! ieri ho cotto il cardo gobbo di Nizza Monferrato ( squisito dolcissimo croccante) e l’acqua di cottura stamattina aveva il colore del gasolio Agricolo : bluette..è normale?
Anche a me la minestrina col MIO piace tanto!!
Senza sale però perché ho problemini con la pressione
wood….ti sei dimenticata il limone!!!!
Certifico la risposta di Bakunin.
Sia i cardi che i carciofi vanno bolliti con mezzo limone.
ZZZ
L’altro mezzo lo usi per il tè.
O per la crema gialla.
O per pulirti le unghie dopo aver mangiato il pollo con le mani.
ZZZZ
ZECCHE, non mangio POLLO, se proprio fossi obbligata a farlo lo vom…dopo 1 nano secondo
ptu!