Mangiare chic!
Il massimo dello CHIC qui a Torino per i ricevimenti di un certo LEVEL , consiste nel mettere il cibo che abitualmente si mette in un piatto dentro un barattolino di vetro dalle dimensioni mignon, per intenderci “burniette” cosi’ piccole che se ci mettessi dentro 3 mosche starebbero strette e spiccicate , tipo quelle delle marmellatine per turisti che si comprano da Harrods a Londra.
Praticamente anziche’ riempirti il piatto di Vitello Tonnato ( specilita’ invernale piemontese ) prendi dal tavolo sciccosamente decorato il vasettino di vetro dove il vitello è a cubettini ini ini ricoperto da una siringata di majonese e le altre 13 “burniette” ( piemontesismo ) che contengono l’insalata russa, quella di riso, il tonno marinato, l’acciuga al verde, il pomodorino pachino ino e la mozzarellina ina . Arrivati al tavolo non restera’ che ruotare leggermente il coperchiettino ( senza neanche fare forza con il coltellino o buttarlo sotto l’acqua bollente ) e servirsi del cibo mignon con degli appositi cucchiaini piu’ piccolini di quelli del caffe’ perche’ nella burnietta non centra ne’ la forchetta ne’ il cucchiaio ma al massimo solo l’INDICE che potrebbe trasformarsi in MEDIO per quelli che apprezzano certe ESCORTERIE
Aggiungo, grazie al contributo di BAKUNIN, anche il cucchiaino che nel caso specifico era decorato con una sarda avvinghiata ad una mezza oliva verde spruzzata di ketchup..






geniale, così si può fare la scarpetta col grissino, invece di adoperarlo per tagliare il tonno
Dai, vi va ancora bene…come quantità…qui ogni tanto le porzioni sono già sul cucchiaio
UDO,c’erano anche i cucchiani con una minisarda arrotolata attorno ad una mezza oliva!!
OSCAR io i grissini adoro sbriciolarli nella bagnetta che fa l’insalata di pomodori con l’olio buono!
sì, la moda dei barattolini cucchiaini e bicchierini effettivamente dà un po’ fastidio anche a me in certi casi, ovvero nei casi in cui viene utilizzata per ridurre le porzioni! sgrunt! invece la trovo utile per presentare stuzzichini, aperitivi, sfiziosità varie che però, nel complesso, siano anche quantitativamente soddisfacenti. ciao!
Wud, non scherzo, dovresti prendere i contributi pubblici per la tua capacità di far ridere; stamattina ero mezzo depresso, ero, dopo il tuo post mi sono fatto una risata. Wud, sei grande, sicuramente dovrebbero venderti in farmacia!!!
ZECCHE , se fossi un farmaco sarei il Carbone Vegetale..mi si addice secondo me! e mi piace l’idea di essere utile all’assorbimento del Gas!
SALSADISAPA, molto chic il tuo blog!! molto di piu’ che il cibo in BURNIA!
que tristesse!